怎样区别公猪肉和母猪肉阿

怎样区别公猪肉和母猪肉阿

母猪肉经过定点屠宰可以出售，但由于肉煮不烂，而且不好吃，其价格比一般的猪肉价格低。不仅如此，母猪肉与普通猪肉的花纹有区别，母猪肉的花纹较粗，母猪猪排也较粗大，不软。吕先生说，母猪肉如果没有明示就出售，摊主就涉嫌欺诈消费者，消费者可退钱。

　　眼观手挤辨灌水猪肉

　　在东浦市场，有几个肉摊在出售灌水猪肉。吕先生说有4种辨别灌水猪肉的方法。

　　方法一：眼看，灌水的猪肉，一般颜色较淡。

　　方法二：手挤，灌水猪肉经不起手挤，顾客只要用手一挤，就会渗出水珠。

　　方法三：手碰，未灌水的猪肉，手一碰，就会被粘住，灌水猪肉，表面没有黏度。

　　方法四：将卷烟纸贴在猪肉上，几秒钟后，拿出，点燃。如果卷烟纸烧得比较顺，就是未灌水猪肉；如果卷烟纸在燃烧时发出劈劈啪啪的声响，就是灌水猪肉。

　　如果出售灌水猪肉，摊主就涉嫌掺杂使假，不但消费者可以向他退钱，工商部门还要对他进行处罚。

　　查看两章两证

　　猪肉要经过检验检疫部门的检验，并在定点屠宰场屠宰才能出售。农民自己养的猪，也要到定点检验、屠宰。

　　在市面上出售的猪肉都要有两章两证。两章即定点屠宰章、检验检疫章，他们印在猪皮上；两证即检验检疫合格证、定点屠宰证，群众在买猪肉时，可向摊主索要两章两证。

那可能是野猪肉哦！ 嘻嘻.....是不是买到母猪肉啦？

你的肉是黑的。因为你是黑猪肉

母猪肉红色的，公猪肉白色的！你的肉是什么颜色呢？

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