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琵芭腿焖土豆的做法,琵芭腿焖土豆怎么做好吃

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-11-11 13:12
  • 提问者网友:黑米和小志
  • 2021-11-10 13:50
琵芭腿焖土豆的做法,琵芭腿焖土豆怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:过活
  • 2021-11-10 14:54
琵琶腿烧土豆
主料
琵琶腿几只几只 土豆
胡萝卜 木耳
辅料
花生油 糖
老抽 生抽
料酒 胡椒粉
姜蒜末 葱花

琵琶腿烧土豆的做法步骤
1. 琵琶腿洗净沥干水分。
2. 土豆、胡萝卜切滚刀块,木耳泡发撕成小块。
3. 炒锅注油,加白糖慢慢烧热。
4. 糖色发红时,放入鸡腿翻炒,让鸡腿都沾上糖色。
5. 加入料酒、老抽、生抽继续翻炒。
6. 放胡椒粉、姜蒜末炒匀。
7. 加入土豆胡萝卜炒一炒。
8.再放入木耳炒一炒。
9. 填汤与原料持平,大火烧开后转小火慢炖,炖至汤汁收浓时加盐、葱花调味即可出锅。
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