淹鸭子的开水料是指什么视频
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-28 04:42
- 提问者网友:趣果有间
- 2021-03-27 06:49
淹鸭子的开水料是指什么视频
最佳答案
- 五星知识达人网友:旧脸谱
- 2021-03-27 08:17
准备材料份量:8鸭半只400克老姜10克花椒3克青葱2棵味精10克盐8克准备:15分钟|制作:2小时1.新鲜鸭肉洗净,对切半只;不要剁,整个用。老姜拍碎,青葱斩为两截即可。2.平底深锅内加水,放鸭肉下锅,水至少能没过鸭肉4厘米;下姜,花椒;开中火烧。水开后改小火,打去泡沫下葱节。然后以文火炖鸭2小时;锅内水不够时一次性加开水补给。3.直到用筷子拨动鸭皮非常容易就离骨时,放味精和盐调味即可出锅上桌。
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