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椒麻鸡的椒麻红油怎样熬?

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-06 06:30
  • 提问者网友:蔚蓝的太阳
  • 2021-04-05 22:32
椒麻鸡的椒麻红油怎样熬?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:愁杀梦里人
  • 2021-04-05 22:40
材料

红尖椒8个,花椒1把,辣椒粉3汤勺,八角1个,油1汤勺

做法

1.辣椒切小段,不去芯子,花椒和八角也洗过沥干水分,买来的花椒有尘土。

2.油烧热,先把辣椒和八角下去炸,炸到辣椒水分都干了发黄时。

3.等完全晾凉后,过滤掉辣椒和花椒,装在干净无水的瓶子里即可。
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