波士顿大龙虾怎么处理,为什么产地加拿大的波士顿龙虾那么有名？

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因 为 加 拿 大 地 理 位 置 高 纬 度 冷 水 域 ， 特 有 的 冷 水 虾 体 肥 肉 质 鲜 美 劲 道 。 野 生 加 拿 大 龙 虾 以 大 西 洋 鳕 鱼 为 食 ， 而 鳕 鱼 富 含 丰 富 的 D H A 被 称 作 脑 黄 金 ， D H A 是 神 经 系 统 细 胞 生 长 及 维 持 的 一 种 主 要 元 素 ， 是 大 脑 和 视 网 膜 的 重 要 构 成 成 分 ， 在 大 脑 皮 层 中 含 量 高 达 2 0 % ， 在 眼 睛 视 网 膜 中 所 占 比 例 最 大 ， 约 占 5 0 % 。 因 此 ， 对 胎 婴 儿 智 力 和 视 力 发 育 至 关 重 要 。 大 渔 场 野 生 加 拿 大 龙 虾 饮 用 大 西 洋 漩 涡 水 ， 漩 涡 水 含 有 丰 富 的 矿 物 质 成 分 ， 钙 、 钠 、 钾 、 镁 、 磷 、 铁 、 硫 、 铜 等 微 量 元 素 丰 富 。 在 入 驻 龙 虾 宾 馆 后 ， 以 海 胆 为 食 ， 海 胆 的 主 要 营 养 成 分 为 蛋 白 质 、 核 黄 素 、 脂 肪 酸 等 。 包 含 了 儿 童 成 长 发 育 与 智 力 开 发 需 要 的 多 种 营 养 元 素 ， 充 分 补 给 儿 童 的 需 求 。 中 国 高 端 活 龙 虾 第 一 人 郑 云 涛 专 注 加 拿 大 龙 虾 二 十 多 年 ， 他 创 立 的 大 渔 场 ， 他 可 以 给 我 们 详 细 的 答 案 。

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