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飘香粉是什么?

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-06 06:36
  • 提问者网友:不爱我么
  • 2021-04-05 07:57
飘香粉是什么?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:像个废品
  • 2021-04-05 08:28
飘香粉有鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊、鱿、虾,等多种味道,适用于汤、卤煮等烹调。特点是在热水状态下可迅速散发,香气浓郁,香味纯正。 受用量和温度的影响,在室温至100℃范围内,香气可达几米,香飘四溢,头香充足,留香持久,后香回味悠长,满口生香。
本品以动物和植物的挥发性精油和酯类为原料。呈半透明饱油状颗粒,偶有轻微粘连,轻摇即散。与咸味香精构成不同,本品不含食盐、水解蛋白、味精、1+G等呈味物质。本品在常温下即散发出较多的飘香物质,在加热状态下挥发的更多。
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