冰糖葫芦怎么做呀？

冰糖葫芦怎么做呀？
都是有哪几种花样？
越多越好！
还有你们都是吃过什么花样的？
好吃吗？
有谁知道怎么做的更好！

糖葫芦制作原料：白砂糖、山楂、竹棍、食用油。设备：小平底锅1口，木板2-3块（注意使用木板要先用浸泡）。制作工艺：先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温。到锅内有劈啪响声后，用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却，冷却后，用牙咬一下，如果粘牙，需继续加热；如果不粘牙，有吃水果糖的感觉，证明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中，滚一圈粘满糖液，拿出放在抹上食用植物油的木板上，用力摔一下，这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片，很美观。在冷却五分钟后，即可取下。山楂既可去核，也可不去核；还可在山楂上用刀划口，夹入花生仁或者苹果、核桃仁等，做花样冰糖葫芦。
反正我是喜欢吃的还是草莓的

1、山楂洗净，去掉果梗。 2、竹制筷子，用刀劈开（小心勿伤手）成两半，仔细削去刺，直至平滑。 3、把山楂穿到削好的筷子上，不要穿过头，不然吃的时候一咬全都下来啦。 4、冰糖上锅，文火炜热，用勺子或者其他工具轻轻按，冰糖就碎了。加大火力，冰糖融化后减火至文火，期间要不停的搅拌，不然冰糖沾锅底就焦了。 5、用勺子把冰糖浇到山楂串上。 6、灭火，清理锅子。 剩下就是吃了。

洗干净山查。把糖放锅里，加热，化开，把山查放入，滚几圈！捞出晾干，就好了！ 还可以把山查换成橘子，猕猴桃，香蕉，苹果...... 操作一样

冰糖葫芦的做法详细介绍

菜系及功效：干果制作

冰糖葫芦的制作材料：

主料：红果(可海棠等季节性果实)500克 冰糖适量。

冰糖葫芦的特色：

红亮晶莹，酸甜绵脆，一咬一流汁水，滋味鲜美。

教您冰糖葫芦怎么做，如何做冰糖葫芦才好吃1.将红果洗净后，加以消毒处理，用竹签穿成一串。

2.将冰糖加适量水熬成糖液，再将红果蘸满糖液，待糖液全部凝附在果实上即成。

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