自制腊香肠怎么做如何做好吃
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-22 04:56
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-02-21 19:47
自制腊香肠怎么做如何做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤老序
- 2021-02-21 21:21
主料
腊肠500g 花椒一匙
姜片五六片 茶叶一大匙
大米一匙 陈皮2片
自制熏腊肠的做法步骤
1. 配料在铁锅里炒干至有焦糊味飘岀。不用加油
2. 用筷子和叉做了简易支架。好处是香肠受熏面大，用具好清洗
3. 在支架上摆上风干香肠，盖上锅盖，开小火熏制30分钟即成。pS为了岀烟，我往干料上洒了一小匙水。这个香肠也是手工灌制的
4. 熏好的香肠冷却就可以装盘了
腊肠500g 花椒一匙
姜片五六片 茶叶一大匙
大米一匙 陈皮2片
自制熏腊肠的做法步骤
1. 配料在铁锅里炒干至有焦糊味飘岀。不用加油
2. 用筷子和叉做了简易支架。好处是香肠受熏面大，用具好清洗
3. 在支架上摆上风干香肠，盖上锅盖，开小火熏制30分钟即成。pS为了岀烟，我往干料上洒了一小匙水。这个香肠也是手工灌制的
4. 熏好的香肠冷却就可以装盘了
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