详解卤猪舌头怎么做好吃
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-25 16:23
- 提问者网友:沉默菋噵
- 2021-01-25 04:39
详解卤猪舌头怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:封刀令
- 2021-01-25 06:10
食材用料
猪舌头两个
香菜叶适量
花椒适量
八角适量
大葱适量相克食物
桂皮适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
糖适量相克食物
卤猪舌头的做法
1.猪舌头
2.凉水下锅煮沸3分钟
3.捞出去猪舌头上的舌苔
4.去除干净备用
5.准备材料备用
6.一次加够水,加入猪舌头
7.加入材料
8.加生抽
9.加料酒
10.加老抽
11.加盐加糖
12.盖上锅盖煮一个半小时即可
13.煮好这样就差不多了
14.捞出晾凉切片
15.切好片备用
16.依次摆好
17.香菜叶子点缀即可
用手机看这道菜做法
小贴士
自己沾点酱油辣椒油醋什么的根据口味调,因为宝宝也爱吃煮的时候就没加辣椒,加辣椒也非常不错的
猪舌头两个
香菜叶适量
花椒适量
八角适量
大葱适量相克食物
桂皮适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
糖适量相克食物
卤猪舌头的做法
1.猪舌头
2.凉水下锅煮沸3分钟
3.捞出去猪舌头上的舌苔
4.去除干净备用
5.准备材料备用
6.一次加够水,加入猪舌头
7.加入材料
8.加生抽
9.加料酒
10.加老抽
11.加盐加糖
12.盖上锅盖煮一个半小时即可
13.煮好这样就差不多了
14.捞出晾凉切片
15.切好片备用
16.依次摆好
17.香菜叶子点缀即可
用手机看这道菜做法
小贴士
自己沾点酱油辣椒油醋什么的根据口味调,因为宝宝也爱吃煮的时候就没加辣椒,加辣椒也非常不错的
全部回答
- 1楼网友:由着我着迷
- 2021-01-25 07:34
主料猪小肠400g 辅料盐适量生抽适量老抽适量白酒适量姜适量大蒜适量水适量
步骤
卤小肠的做法步骤11.猪小肠洗干净,必须内外都要清洗干净,特别是里面有层粘液,一定要洗干净,不然会苦的
卤小肠的做法步骤22.洗干净的小肠还要氽一下水,为了确保没有什么异味
卤小肠的做法步骤33.电饭锅中加适量水,加姜、蒜头、老抽、生抽、白酒煮成卤汁后放入小肠卤制,按“煮饭”键,烧开一段时间后再按“保温”键,让其慢慢入味
卤小肠的做法步骤44.两个小时后,可以看一下小肠能否用筷子插进去,如果可以一般都能吃了
卤小肠的做法步骤55.最后就将小肠切一切上碟
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