筒子骨熬汤怎么做汤是白色的?

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-01-17 05:50

提问者网友：雾里闻花香
2021-01-16 20:01

筒子骨熬汤怎么做汤是白色的?

最佳答案

五星知识达人网友：鱼芗
2021-01-16 20:17

1.筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好，回来后放到清水里泡半小时后焯水，去除血水和脏东西。

2.生姜用刀拍扁，葱打成结。

3.把食材全部放入砂锅中，一次性把水加到位。大火煮沸后加三分之一汤匙白醋及料酒，开盖大火继续炖10分钟后转文火盖上盖（就是煤气灶转到最小只剩中间的一小朵）炖2小时后放入萝卜和木耳(也可以放入少许豆芽和冬笋)，继续炖半小时后放入适量的盐即可享受美味的猪骨汤了！

4.汤很香浓，还是自己熬的汤好喝，货真价实！不要忘记饭后1小时后吃点水果哦，营养要均衡！

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1楼网友：行雁书
2021-01-16 21:51

可以加一些打很碎的米

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