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什么是生态低醉酒度清酱型白酒?

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-04-07 00:01
  • 提问者网友:精神病院里
  • 2021-04-06 00:14
什么是生态低醉酒度清酱型白酒?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:酒者煙囻
  • 2021-04-06 01:48
低醉酒度生态清酱白酒的定义 :低醉酒度 + 生态工艺 + 淡雅柔酱 = 低醉酒度生态酱酒 
低醉酒度生态清酱白酒的特点


 1、工艺特点
 ⑴、以整颗粒纯粮为原料
 ⑵、免除添加糠壳类辅料
 ⑶、以纯洁净粮高压糊化
 ⑷、以活性特曲为发酵剂
 ⑸、采用纯固态续糟地池回轮工艺发酵
 ⑹、采用独家发明的物理酱化技术成香促熟


 2、酒品特点
 ⑴、风味:酱香淡雅、纯正绵柔、无糠糟和杂醇油味。
 ⑵、口味:绵香淡雅、柔和顺喉、无暴辣刺激感。 
⑶、卖点:生态、纯净、纯粮、柔酱、健康、低醉酒度。
 ⑷、优点:①可便于大规模机械化生产、产能高劳动强度低、生产周期短、生产成本低。② 酒质好、 出酒率高、陈化时间短、资金周转快、经济效益好。③酒糟能完全升值利用、无废糟污染。④ 产品卖点新, 易于市场开发。⑤ 可加冰、加水、加果汁饮用。
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