是发酵时间需要的更长的那种牛奶质量好还是短的质
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-02 21:38
- 提问者网友：心牵心
- 2021-03-02 03:19
是发酵时间需要的更长的那种牛奶质量好还是短的质
最佳答案
- 五星知识达人网友：woshuo
- 2021-03-02 03:55
在使用相同的乳酸菌菌种、采用相同的发酵工艺的前提下，发酵时间短的牛奶质量更好，这说明乳酸菌需要的营养物质都含有、而影响乳酸菌发酵的物质却不含有。
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