对学医感兴趣的原因,奶茶店员工太内向不喜欢做前台收银怎么办

对学医感兴趣的原因,奶茶店员工太内向不喜欢做前台收银怎么办

第一是换人，前台缺乏导购技巧对业绩的伤害很大，因为奶茶店的前台通常是收银导购一体的，好的导购能让对店铺感兴趣的客户进店，让进店的客户消费，让已消费的客户消费更多。、
第二是绩效激励，前台收入和营业额是挂钩的，绩效激励直接提升员工的工作积极性
第三是培训
判断。 有路人走过抬头看招牌或者店内的时候，通常就是客人口渴或者想找地方休息的时候，冲他笑一下，正常招进店的几率极高（当然颜值很重要，所以前台多事小妹）
熟悉业务。 给犹豫的客人推荐产品，根据客人人数选择买一送一，三送二，第二杯半价之类的优惠套餐。
第四 实在没办法，把前台的价目表做详细一点，图文并茂，优惠方案也打出来，让客人自己看自己选，前台负责收银就是了。

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