咸鱼煲粥可以吗

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解决时间 2021-03-25 14:20

提问者网友：听门外雪花风
2021-03-25 10:51

咸鱼煲粥可以吗

最佳答案

五星知识达人网友：摆渡翁
2021-03-25 11:03

可以啊，推荐吃法：

咸鱼肉粥
用料
主料大米50克
辅料鱼肉100克胡萝卜50克
调料食盐5克葱15我姜10克花椒10粒水1000毫升黄酒10毫升
咸鱼肉粥的做法
1.鲤鱼处理干净后，用腌料腌（黄酒10ml、姜10g、葱15g、盐3g、花椒10粒）制2个小时
2.将鱼上锅蒸熟后，剥离出鱼肉，去除小刺

肉片咸鱼粥
材料
大米150克　　
咸鱼75克　　
猪瘦肉300克　　
香葱1棵　　
食用油5克　　
精盐0.25小匙　　
胡椒粉少许
做法
1.大米洗净，用少量油拌匀；
2.咸鱼去骨后切小块，猪瘦肉切片，香葱切葱花；
3.将米放入粥锅，加水煮开，加入咸鱼、猪肉片，再煮开后转中火煮约30 分钟；
4.加入精盐与胡椒粉调味，撒上香葱花即可。
注意
味道醇厚，鲜美可口。如果把咸鱼放入油锅内炸一下再放入粥锅，味道更佳。

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1楼网友：北方的南先生
2021-03-25 14:26

可以啊

2楼网友：骨子里都是戏
2021-03-25 13:58

可以，但来道有点刺喉

3楼网友：我住北渡口
2021-03-25 12:31

各人所好，可以

4楼网友：走死在岁月里
2021-03-25 11:19

家乡的味道
主料
红鱼干鲜猪肉
大米姜
辅料
大葱紫菜
咸鱼粥的做法步骤
1. 切丁备料
2. 热油过葱花
3. 炸紫菜烤紫菜都可以
4. 姜末过油后起香气放大米粥里熬，热油慢火炸鱼干丁
5. 拌粥料
6. 小菜干
小贴士
炸葱花是亮点

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