地锅鹅怎么做好吃不猩
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解决时间 2021-03-04 09:22
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-03-03 15:01
地锅鹅怎么做好吃不猩
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-03-03 16:09
材料
老鹅1只(约2kg)，海椒、八角、小茴香、白扣、桂皮、陈皮、花椒、郫县豆瓣酱、生姜、香葱、冰糖、精盐、味精、酱油、鸡精、豆油、啤酒各适量。
做法
1、把老鹅洗净，斩成块，沥干水。
2、沙锅上火，放豆油、葱、姜、豆瓣酱炒香，再放入海椒、上述香料、老鹅煸至鹅皮紧缩，下啤酒。
3、放水淹没老鹅块，大火烧开，倒入沙锅内乏鸡催课诎酒挫旬旦莫，放入水糖、酱油用中火煨烂，拣去香料，放精盐、味精、鸡精调味即成。
老鹅1只(约2kg)，海椒、八角、小茴香、白扣、桂皮、陈皮、花椒、郫县豆瓣酱、生姜、香葱、冰糖、精盐、味精、酱油、鸡精、豆油、啤酒各适量。
做法
1、把老鹅洗净，斩成块，沥干水。
2、沙锅上火，放豆油、葱、姜、豆瓣酱炒香，再放入海椒、上述香料、老鹅煸至鹅皮紧缩，下啤酒。
3、放水淹没老鹅块，大火烧开，倒入沙锅内乏鸡催课诎酒挫旬旦莫，放入水糖、酱油用中火煨烂，拣去香料，放精盐、味精、鸡精调味即成。
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- 1楼网友：山君与见山
- 2021-03-03 17:41
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