面包糠可用什么代替

面包糠可用什么代替

问题一：没有面包糠用什么代替 1、把冷馒头去皮揉碎，用馒头屑代替面包糠。
2、炸鸡柳的作法：
（1）主料：鸡胸脯肉
（2）辅料：面包糠（馒头碎屑），鸡蛋，葱，姜，孜然粉，辣椒粉，料酒，豆油，食盐，大杏仁 细砂糖，淀粉。
（3）做法：
鸡胸肉洗净，去筋膜；
切成粗条，放入盘内，加入料酒，盐，白胡椒粉腌制10分钟；
逐条均匀的粘上淀粉，再蘸一层蛋液，然后在面包糠上蘸匀，再沾淀粉；
锅内倒入油烧热，鸡柳抖去多余的淀粉，逐条下入油里炸制，至金黄捞出；
撒上烧烤料（辣椒粉，孜然粉，芝麻粉混在一起的干料）问题二：面包糠可以用什么代替 芝士虾球代替面包糠的有好的好吃的东东都行啊
1、不需要面包糠直接裹面糊炸
2、用馒头屑代替（常规做法，感觉应该不太酥哦）
3、脑洞洞开的美味，一切美好的干果碎或者干果片都可以，而且十分的好吃和面包糠相比另有一番风味。
如，杏仁片，花生碎，瓜子仁，核桃碎…………只要可以想到的用合适的方法都可以做出美味
抛砖引玉
杏仁虾球
食材
材料：虾仁200克、猪肉馅50克、荸荠5个、洋葱1小块、葱段1支、蛋白1个、面粉2大匙、蛋1个、杏仁片200克
调味料：淀粉1小匙、盐1/2小匙、糖1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、料酒1小匙、香油适量
1、虾仁去除肠泥后，洗净、沥干剁成虾泥。
2、虾泥中加入猪肉馅依序加入盐、糖、胡椒粉、蛋白、淀粉、料酒用筷子顺一个方向搅打，直到肉馅上劲了（就是搅起来有阻力）再用手将虾泥朝盆中摔打几次，使其起劲又有韧性。再放在冰箱中冷藏2-3个小时。
3、再分别把荸荠、洋葱、葱洗净切末备用。
4、再把切成末的荸荠、洋葱、葱放入冷藏好虾泥中拌匀捏成虾球。
5、把鸡蛋打撒放入碗中，面粉和杏仁也分别放入碗中，虾球沾上面粉再沾蛋液，再裹满杏仁片。
6、锅里放入油烧至大概160度时将虾球以中火炸约5分钟至微微的黄色捞起，再把油锅烧至180度大火炸1分钟至金黄色即可。问题三：面包糠可以用什么代替 1、可以用干馒头，把馒头晒干，去皮，揉成碎屑。
2、面包糠简介：
面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。问题四：面包糠可以用什么代替 面包糠可以用馒头屑代替.
把冷馒头去皮揉碎，用馒头屑代替面包糠。问题五：面包糠用什么替代 你买2个馒头放一两天等他干透然后搓成渣就可以了那样炸出来的东西很好看颜色鲜艳！问题六：面包糠可以用什么代替 你买2个馒头放一两天等他干透然后搓成渣就可以了那样炸出来的东西很好看颜色鲜艳！问题七：有什么东西可以代替面包糠 买2个馒头放一两天，等它干透然后搓成渣就可以了，那样炸出来的东西很好看，颜色鲜艳。问题八：炸鸡柳没有面包糠可以用什么代替 可以用鸡蛋+淀粉调糊，或者全麦饼干打碎代替，有蛋糕碎屑也可以问题九：炸鸡腿的时候如果没有面包糠那用什么代替 馒头渣，淀粉，都可以
实在不行还可以试试面粉问题十：面包糠可以用面粉代替吗 不能。用面粉做不出香脆松软的口感，但站面表屑之前可以先粘一层面粉（用蛋液哦），可以减少吸油，让肉排更嫩。

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