发面烧饼的做法

发面烧饼的做法

材料

白面，酵母，花生油，盐，红糖

做法

1，和面放置温暖处发酵。

2，把油和面以1：3的比例混合成酥（甜得就加红糖）

3，把醒发好的面团揉，分成同样大小得面团。

4，取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥，卷起，擀成饼状。

5，平底锅加热稍放底油，放入饼坯，3分后翻面，再等3分出锅！

发面烧饼的做法 1. 适量酵母用温水化开。 2. 把化开的酵母慢慢倒入面粉中，加入少许的盐。 3. 把面粉搅拌成絮状。 4. 然后再揉成面团。 5. 面团上面盖个布放置一边半个小时左右。 6. 把面团取出后切成大小合适的面团。 7. 然后把每个面饼揉成圆形。 8. 然后再用擀面杖压扁。 9. 依次做好所有面团。 10. 电饼铛不用放油，加热后把面团放入。 11. 盖上盖子煎。 12. 把面饼两面都煎至微黄即可。

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