十分诱人的红烧大排怎么做好吃又简单，做
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-12 00:24
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-11-11 10:53
十分诱人的红烧大排怎么做好吃又简单，做
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-11-11 12:08
主料
大排 ：500
辅料
盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
葱 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
淀粉 ：适量
老抽 ：适量
具体步骤
第一步
1.用刀背横竖拍
第二步
2.拍好后加盐，料酒，鸡蛋搅拌，然后再加淀粉搅拌，腌制2个小时
第三步
3.热油锅，放入腌制好的大排
第四步
4.煎至微黄，出锅
第五步
5.锅内留油，放入大排，加葱，老抽，糖，加盖大火煮3分钟，淀粉勾芡
第六步
6.出锅
大排 ：500
辅料
盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
葱 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
淀粉 ：适量
老抽 ：适量
具体步骤
第一步
1.用刀背横竖拍
第二步
2.拍好后加盐，料酒，鸡蛋搅拌，然后再加淀粉搅拌，腌制2个小时
第三步
3.热油锅，放入腌制好的大排
第四步
4.煎至微黄，出锅
第五步
5.锅内留油，放入大排，加葱，老抽，糖，加盖大火煮3分钟，淀粉勾芡
第六步
6.出锅
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