有的猪肉皮子为什么很厚

答案:6 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-02-24 16:03

提问者网友：锁深秋
2021-02-23 16:18

有的猪肉皮子为什么很厚

最佳答案

五星知识达人网友：执傲
2021-02-23 16:31

猪皮的厚薄和猪的品种及年龄大小有关，这在自己采买时就要注意挑选。
　　如果是食用的话，薄一点好，嫩一些，口感好；如果是用做什么生产原料的话，那就根据情况来定了。猪皮很厚，又没有什么油水的，多半是存活多年的老种猪的皮。

　　猪肉皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，其中含有大量的胶原蛋白质，可以为常食之物，亦作为药物。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。

全部回答

1楼网友：爱难随人意
2021-02-23 21:29

有的人脸皮都不要了怎么说

2楼网友：你可爱的野爹
2021-02-23 21:09

猪种不同

3楼网友：廢物販賣機
2021-02-23 19:29

因为脂肪多

4楼网友：洎扰庸人
2021-02-23 18:09

猪肉皮较厚的一般是老公猪

5楼网友：醉吻情书
2021-02-23 17:11

烧不烂的肉是老母猪肉的可能性非常大。\r\n试试加些山楂片，或去痛片煮煮看。

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