怎样做姜葱焗螃蟹才好吃
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解决时间 2021-03-21 02:43
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-03-20 07:49
怎样做姜葱焗螃蟹才好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-03-20 09:18
主料
花蟹
4只
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
料酒
适量
水
适量
淀粉
适量
步骤
1.将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
2.起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
3.待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
4.螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
5.香喷喷的姜葱焗花蟹起锅了。
花蟹
4只
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
料酒
适量
水
适量
淀粉
适量
步骤
1.将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
2.起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
3.待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
4.螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
5.香喷喷的姜葱焗花蟹起锅了。
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