猪肉和豆腐皮能一起吃吗

猪肉和豆腐皮能一起吃吗

可以啊，有很多豆腐和猪肉一起做的菜。例如：肉末豆腐，猪肉炖豆腐，麻婆豆腐，豆腐蒸肉末等。
但是豆腐不可以和以下六种东西同时吃
1、蜂蜜与豆腐不能同吃
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
2、豆腐与菠菜不能同吃
菠菜营养丰富，有“蔬菜之王”之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。
3、豆腐和红糖不能同吃
因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆腐里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
4、豆腐不能和鸡蛋同吃。影响蛋白质的吸收。
5、豆腐不能和葱同吃。产生不易吸收的草酸钙。
6、豆腐不能和牛奶同吃。降低营养价值。
【TS，DM】

可以。 主料：肉200g，豆腐皮300g，青椒3个 辅料：油适量，盐适量，酱油适量，蒜末适量 步骤： 1.豆腐皮泡水洗净。 2.将肉切丝，准备点肥肉炒出来更香。 3.肥肉炒出油后，放入瘦肉翻炒，放入蒜末。放点酱油调色。 4.将洗净的豆腐皮沥干水分放入肉中一起翻炒。 5.放入青椒末，继续翻炒。 6.最后放入盐，酱油调色，用少量的水焖煮下就可出锅。 小贴士： 1. 泡发泡软再炒。 2.  最后需要放点水焖煮下。

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