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蒸蒜泥排骨怎么做的?

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-22 00:22
  • 提问者网友:风月客
  • 2021-01-21 08:53
蒸蒜泥排骨怎么做的?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:纵马山川剑自提
  • 2021-01-21 10:04
原料:

新鲜排骨王(6元)、大量蒜蓉。

调味料:

盐、糖、料酒、蚝油、酱油、生粉。

做法:

1、排骨洗干净,用一把锋利无比的刀斩件,沥干水,备用;

2、蒜剥皮,剁成蓉;

3、将盐、糖、料酒、蚝油、酱油、蒜蓉加入排骨中,拌匀,然后放在冰箱里冰鲜阁的腌足24个小时。(这样做是为了让排骨充分吸收蒜蓉味道);

4、排骨腌足时间后,从冰箱里取出来,再加点生粉拌匀;
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