金牌卤鹅店加盟要多少钱
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-25 15:43
- 提问者网友:你独家记忆
- 2021-02-25 02:31
金牌卤鹅店加盟要多少钱
最佳答案
- 五星知识达人网友:不甚了了
- 2021-02-25 03:50
听起来还不错的。可以选择考虑无加盟费,普通大众能接受,制度完善的。可以交流
全部回答
- 1楼网友:酒者煙囻
- 2021-02-25 04:00
主料
鹅
1只
辅料
油
适量
酱油
适量
甘草
适量
南乳
适量
卤水
适量
五香粉
适量
陈皮
适量
步骤
1.新鲜的鹅。
2.拔去鹅毛。
3.斩去两脚和翅膀。
4.从鹅的尾部开个洞口。
5.手伸进去把内脏拿出来。
6.拿出来的内脏。
7.鹅油取下来不要扔掉。
8.然后清洗干净。沥干水份。
9.沥干水份后,鹅的全身涂上酱油。
10.把鹅油放在锅里炸油。
11.炸出油后,把鹅放进去炸到金黄色。
12.金黄色的鹅。
13.再把脚和翅膀放进去炸至金黄色。
14.把鹅身斩开。
15.斩小块。
16.斩好的鹅块肉。
17.甘草、陈皮,洗干净备用。
18.先不要开火。锅里放下适量的调味料:南乳、卤水、甘草、陈皮、五香粉、油,把调味料拌均匀后开小火煮开。
19.调味料煮开后,把鹅肉放进去速度翻炒。
20.翻炒片刻后,盖上锅盖,开中火卤至熟。(中途翻拌)。
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