白萝卜汤简单做法怎么做

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-02-06 23:26

提问者网友：姑娘长的好罪过
2021-02-06 12:58

白萝卜汤简单做法怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：轮獄道
2021-02-06 14:05

棒骨萝卜汤的做法步骤

1. 棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用

2. 萝卜去皮切滚刀块备用

3. 炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫

4. 倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白

5. 放入拍松的姜块与葱结，改小火炖3小时以上

6. 放入萝卜，再炖30分钟，加盐与鸡精调味即可

小贴士
1、棒骨虽然事先被焯过水，但是在放入炖锅并在水开后，还是要撇浮沫，以保证汤汁澄清
2、棒骨汤起码要炖3小时，看到棒骨头上那层软骨裂开，变厚才好

全部回答

1楼网友：底特律间谍
2021-02-06 14:28

美味白萝卜汤：白萝卜汤主料棒骨2根白萝卜1根葱适量姜适量辅料料酒鸡精盐棒骨萝卜汤的做法步骤 1. 棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用 2. 萝卜去皮切滚刀块备用 3. 炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫 4. 倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白 5. 放入拍松的姜块与葱结，改小火炖3小时以上 6. 放入萝卜，再炖30分钟，加盐与鸡精调味即可小贴士 1、棒骨虽然事先被焯过水，但是在放入炖锅并在水开后，还是要撇浮沫，以保证汤汁澄清。 2、棒骨汤起码要炖3小时，看到棒骨头上那层软骨裂开，变厚才好。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息