上汤时蔬怎么做

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-04-03 19:55

提问者网友：战皆罪
2021-04-03 15:01

上汤时蔬怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：大漠
2021-04-03 15:18

系屋K最简单的做法~青菜（芥菜上汤最好食，我认为）将菜飞水（褒滚）约8成熟~上汤加三花淡奶调味（盐油味精鸡精再加D姜丝，东姑丝，红箩卜丝）煲开~将飞好的菜放入调好的烫汁~煲滚~搞掂~~

全部回答

1楼网友：山河有幸埋战骨
2021-04-03 16:11

原料：广东菜心、芥兰，上汤，盐、鸡精。做法：（1）将广东菜心和芥兰洗净、切碎，放入烧沸的水中飞水。（2）在上汤中加入盐、鸡精等调好味，放入飞好水的广东菜心、芥兰，熟后装盆即成。特点：咸鲜味。清新鲜嫩，汤汁味美，清鲜淡雅，绿色健康。营养成分：每100克菜心含碳水化合物4.2克，蛋白质1.6克，还含有胡萝卜素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、铁等有益人体的营养成分。 [美食杰]主要功效：菜心色泽碧绿，清新可口，营养丰富，在医学上有清热、杀菌、降血脂的功效。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息