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血米制作过程... ..

答案:3  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-21 03:17
  • 提问者网友:刺鸟
  • 2021-02-20 08:08
鳄鱼血蒸饭是营养价值很高的一道菜,但是我在网上怎么也找不到血米的制作过程,上次的那条鳄鱼的血只能白白浪费了...
谁能教教我..用什么方法可以制成血米???
最佳答案
  • 五星知识达人网友:一把行者刀
  • 2021-02-20 09:27
我们一般都是用糯米的,味道会更好~!

一般用水洗过的米不容易吸收血,最好用干净不用洗的干米~!在上面直接淋上鲜血,要淋的均匀,不要搅拌,让它成块状~!

这样就可以了,可以根据个人口味蒸,也可以放到汤里煮~!
全部回答
  • 1楼网友:零点过十分
  • 2021-02-20 10:35
第一次回答可获2分,答案被以根据个人口味蒸,也可以放到汤里煮采纳可获得悬赏分和额外20分奖励。 记得给问豆啊!
  • 2楼网友:末日狂欢
  • 2021-02-20 10:24
这样,A你先拿一个盆子把血放进去,加盐,味精,糖,咖喱,泰国雨露,色拉油, B最好用泰国香米洗干净,然后备用。 C最好能弄一碗高汤 A+B+C全放一起,然后上笼屉蒸熟,然后放点香油和葱花即可。
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