为什么我炒菜炒的肉不香呢？
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-07 19:39
- 提问者网友：自食苦果
- 2021-01-07 09:46
为什么我炒菜炒的肉不香呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-01-07 11:22
炒肉的关键是要切好肉，一般切肉是要段纹切，可一切厚点用刀背拍一下，再切丝。超的时候的关键是热锅凉油，放入肉丝划炒，逐次放入料酒，葱姜，稍微加点糖，酱油，五香粉，盐。待肉炒出香味后，再加入配菜，翻炒就可以出锅了。祝你成功！
全部回答
- 1楼网友：底特律间谍
- 2021-01-07 12:08
可以加点香油嘛，我妈炒什么都加香油，炒出来的菜真的很香。
- 2楼网友：轻雾山林
- 2021-01-07 12:03
油少
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