中央厨房产品加工工艺需要考虑哪几个方面？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-04 07:24
- 提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-04-03 15:37
中央厨房产品加工工艺需要考虑哪几个方面？
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-04-03 16:14
1、充分考虑加工产品的色香味形，确定产品的工艺配方； 2、调整店铺产品加工工艺，用集约化的生产方式实现产品的规模化生产； 3、合理选择加工工艺设备与人员配置； 4、充分考虑加工产品的成本； 5、保障加工产品的食品安全； 6、高效的物流配送解决方案；
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯