请问如何判断水稻米质的好坏？
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解决时间 2021-04-11 22:33
- 提问者网友：嘚啵嘚啵
- 2021-04-11 19:40
请问如何判断水稻米质的好坏？
最佳答案
- 五星知识达人网友：平生事
- 2021-04-11 20:04
米色泽晶莹，看上去无杂质，摸上去干燥，有弹性，闻起来有股清香，吃起来才有香喷喷的感觉！
肉眼鉴别看米质色泽，新米发亮，米质较干。而且新米做饭香，陈米做饭口感极差
简单辨别：肉眼看米有无发黄 有无酶点 新米白
肉眼鉴别看米质色泽，新米发亮，米质较干。而且新米做饭香，陈米做饭口感极差
简单辨别：肉眼看米有无发黄 有无酶点 新米白
全部回答
- 1楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-04-12 00:04
尝一下即可。
- 2楼网友：旧脸谱
- 2021-04-11 22:51
看水稻有没有垂下来
- 3楼网友：山君与见山
- 2021-04-11 22:00
选米不一定要色泽晶莹，现在有很多厂家为了让米看上去白同发亮都会给米抛光；也不要选发黄，发黄的放的时间太长了。色泽要均匀不用通透也不要太白，带米色。
- 4楼网友：慢性怪人
- 2021-04-11 20:24
最基本的看外观，米粒中心的胚核乳白色的，越小越好。其他部分晶莹透亮。
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