普洱生茶和熟茶哪个好

普洱生茶和熟茶哪个好

普洱生熟有别。生茶属于特种茶，熟茶属于黑茶。生茶随着年份的存放氧化，口感变化很大，会呈现出与众不同的口感，比如像陈皮香、樟树香、兰草香等等。生茶刚开始的时候发酵浅，所以很烈，新茶不太容易上口。如果体虚胃寒，那不太适合喝生茶。熟茶是解放以后才发明出来的一种黑茶（发酵茶），因为制成茶以后已经经过了发酵，所以回甘、口感比新的生茶要好一些。熟茶随着年份的变化口感也会改变，但是因为已经是发酵过的茶，所以变化不是很明显。这是普洱熟茶的弱点。也正是这个弱点，让生茶有了发挥的市场。熟茶茶性温和，不太伤胃，又去油解腻，很适合一些胃不太好的朋友喜欢。所以说，普洱的生茶和熟茶不存在好或者不好，只是每个人对茶的感觉和感受有着非常大的不同。有些人喜欢生茶，有些人喜欢熟茶。生茶有生茶过人的地方，熟茶也有熟茶存在的意义。

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