豆鼓鲮鱼除了煮苦瓜和油麦菜好吃外，还能煮什么

豆鼓鲮鱼除了煮苦瓜和油麦菜好吃外，还能煮什么青菜

打开豆鼓鲮鱼的罐头直接食用也很好吃啊！祝好胃口！~

炒西兰花

1、泡西兰花时，在水中加点盐，可以泡出躲藏在菜花中的小虫子。 2、蒜头炒西兰花时，火要旺油要足，才能炒出西兰花的香味；而且动作要快，否则容易烧焦。 3、鲮鱼块不宜切得太小，因为它本身已经油炸过，切得太小爆炒时肉身容易松散。 4、此菜不必另外放盐，西兰花吸收了豆鼓鲮鱼罐头的汤汁后，味道已足够，只需下些许鸡粉提味。

豆鼓鲮鱼焗南瓜

1.将南瓜切成薄片，加入罐头中的豆豉和少许油/盐，拌均匀，铺在耐高温的烤盘中；

2.烤箱220度预热，将烤盘放入中层，上下火20分钟；

3.将烤盘取出后铺上撕碎的鲮鱼从，再放烤箱烤2-3分钟即可。

另外还可以豆鼓鲮鱼炒莴笋叶

,炒芹菜,炖杂菇,炒丝瓜

蒸排骨

豆豉鲮鱼蒸茄子

材料：

豆豉鲮鱼一罐，茄子一根。

做法：

1、 把鲮鱼从罐头里用筷子夹出来，切碎；

2、 茄子切成小条状；

3、 将茄子在大盘子上铺好，盖上鲮鱼碎；

4、 再把罐头里面的豆豉捞出来，铺到鲮鱼碎的上面（也可以乱来，随你了），罐头里面的油不要动，留着备用；

5、 蒸锅放水烧开后，将摆好的豆豉鲮鱼茄子入锅，盖锅盖，大火蒸10到15分钟左右即可；

6、 出锅后，趁热，将罐头里余下的油均匀地浇到茄子上面，拌匀即可吃喽！

材料：西兰花(2棵)、豆鼓鲮鱼(一罐头)、火腿肠(2根)、红椒(半个)、蒜(3瓣)

　　调料：盐(1/3汤匙)、鸡精(适量)

1、洗净西兰花，掰成小块，用盐水浸泡5分钟。

　2、洗净红椒，切成块状；火腿肠切成片状；蒜剁成蒜末备用。

3、烧开一锅水，下1/3汤匙盐入水中，放入西兰花焯十数秒，过凉水备用

4、烧热4汤匙油，爆香蒜末，放入西兰花快炒十数秒。

5、下红椒、火腿肠片，与西兰花一并翻炒均匀，期间可下些许水。

6、放入豆鼓鲮鱼块，用适量鸡精调味后，即可上碟食用。

5、下红椒、火腿肠片，与西兰花一并翻炒均匀，期间可下些许水。

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