生意火锅一年赚多少钱?

生意火锅一年赚多少钱?

当然是冬季。 10月份

开一个小的100平米开火锅店：
面积占用;
(一)厨房及冰箱，货品存仓30平方米;
(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:
(三)收银台酒水柜10平米;
(四)50平方米楼面面积可放10张火锅枱;
资金运用：(最低预算)
(一)厨房用具;刀具、切菜板、盘碗碟、打荷枱、厨具炉具，冰箱7,000元
(二)洗菜盘及洗碗碟架1,500元;
(三)收银台及酒水柜3,500元;
(四)10张火锅枱连椅子，炉具6,000元;
(五)预货料2000元;
以上最省预算也要差不多20,000元，如你资金不足，你看在那里能省点就最好。也可以不是急用的东西开了店，有了现金收入才买也可以。

1,出新品。 2，打折，比如晚上10点以后有的出租车司机朋友会去，啤酒可以免费，适当的把啤酒钱加在别的上。 3，送东西，比如一次消费满100送个什么不太值钱但有好看实用的东西，有孩子可以送个小玩具什么的。 4，做一个大点的广告，把打折之类的字眼弄的醒目点，能吸引人，如果啤酒免费，就把羊肉等别的东西价格提高一点，要不就羊肉的价格降低一些，把钱在别的地方找回来，这样能少赚点，总不能赔着做生意啊。。 呵呵，以上办法仅供参考

任何生意都有淡旺季之分：空调夏天最好卖，冷饮也是在夏天。羽绒服夏天根本不好卖，羊肉最好的季节在冬天。如果一年四季都好卖的生意，很少很不容易，因为任何事物都有个生养休息，就像有些人开店，总希望把客人一网打尽，什么中餐火锅烧烤汤锅等等一起上，结果呢？客人不知道什么是他们的特色，后果可想而知。 火锅的投资和经营的店面大小有关，要根据自己的经济能力和周边的客源情况决定投资额度。 在大的火锅店里，可以将和火锅没有冲突的品种如烧烤，汤锅加进去，对在火锅店加中餐一定要小心，不要随便增加，以免不伦不类。 美联厨风味火锅

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