砂锅米线里面放的块状的底料是怎么做的
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解决时间 2021-03-12 13:50
- 提问者网友：火车头
- 2021-03-11 20:43
我以前在济南上学，经常去小吃摊上吃过，五元一碗，很便宜，特别喜欢吃，是素砂锅没有一样荤菜，我看老板先往锅里放了一勺固体油状物（就类似方便面作料里面的酱包一样），然后才放入酱油味精什么的，有没有人知道那种固体底料怎么自己调配？ 谢谢
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- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-03-11 21:30
你说的这种，其实就跟超市卖的火锅底料差不多！~你去超市可以看看，一般都有卖什么，米线料啊，烩面料啊或者海鲜面料啊！至于怎么做，可以告诉你，没家的米线店的底料都可能不一样，自己调的！除非他是买的那种量产的超市货！去超市看看吧！总有你所收获的！不过建议去大型超市，有的小超市卖的还没有！
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- 1楼网友：爱难随人意
- 2021-03-11 22:53
期待看到有用的回答！
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