饺子怎样做才软滑，我的饺子蒸出来皮总硬的，请问怎样才软滑
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-01 18:03
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-02-01 03:32
饺子怎样做才软滑，我的饺子蒸出来皮总硬的，请问怎样才软滑
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-02-01 04:32
蒸饺是吗？和面的时候多放点水，让面团松软略有弹性即可（静置会慢慢瘫软下去，而不是一团固定形状）。水少面硬是水饺的做法，煮出来自然会吸收水分，面太软会破。
不过不知道你所谓的软滑是什么程度，蒸出来软可以，滑是不太可能的。
不过不知道你所谓的软滑是什么程度，蒸出来软可以，滑是不太可能的。
全部回答
- 1楼网友：渊鱼
- 2021-02-01 05:19
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