某中学生物科技活动兴趣小组在探究“淀粉在口腔中的变化”时，设计了如下实验。分析回答下列问题。试管编号加入的物质是否搅拌温度环境1淀粉糊+2毫升唾液搅拌37℃；10分钟2淀粉糊+2毫

某中学生物科技活动兴趣小组在探究“淀粉在口腔中的变化”时，设计了如下实验。分析回答下列问题。
试管编号
加入的物质
是否搅拌
温度环境
1
淀粉糊+2毫升唾液
搅拌
37℃；10分钟
2
淀粉糊+2毫升唾液
不搅拌
37℃；10分钟
3
淀粉糊+2毫升清水
搅拌
37℃；10分钟
4

搅拌
0℃；10分钟
取出1、2、3号试管冷却后，分别向各试管中滴加2滴碘液，摇匀并观察各试管中的颜色变化。
⑴当以模拟舌的搅拌为实验变量时，应取　 号试管作为一组对照实验，其中　 号试管中的物质会变蓝。
⑵分析1号和3号试管这一组实验，实验变量是　 。
3号试管的实验现象是　 。（从下面选择正确答案）
A、变蓝 B、不变蓝
通过该组实验，得出的结论是　 。（从下面选择正确答案）
A、清水不会消化淀粉 B、唾液淀粉酶消化淀粉
⑶兴趣小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断，加入4号试管中的物质是　 。对照实验是　 号试管，变量是　 ，4号试管的实验现象是　 ，（从下面选择正确答案）
A、变蓝 B、不变蓝
实验结论是　 。（从下面选择正确答案）
A、温度影响唾液淀粉酶的消化作用 B、唾液淀粉酶消化淀

(答案→) 解析：（1）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；当以模拟舌的搅拌为实验变量时，要以是否搅拌为变量设置对照实验．表格中1号试管和2号试管以舌的搅拌为变量设置了一组对照实验；1号试管和3号试管以唾液为变量形成了一组对照实验．因此当以模拟舌的搅拌为实验变量时，应取1和2号试管作为一组对照实验．2号试管不搅拌，淀粉糊和唾液不能充分混合，影响了唾液淀粉酶的消化作用，试管中还有一部分淀粉，滴加2滴碘液会变蓝色．因此其中2号试管中的物质会变蓝．（2）1试管加入的是唾液，3试管加入的是清水，其它量都相同．因此实验变量是唾液（或是否加入唾液或是否有唾液），通过该组实验，得出的结论是唾液中有消化淀粉的物质（或唾液能消化淀粉）．（3）对照实验只能有一个变量．想进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，表格中4号试管是0℃、1号试管37℃；只有温度不同其他条件都应相同．因此加入4号试管中的物质是淀粉糊+2ml唾液，对照实验是1号试管，得出的结论是温度影响唾液淀粉酶的消化作用．

好好学习下

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