鸡肉加什么料烂的快?
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-12 01:45
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-10-11 14:29
鸡肉加什么料烂的快?
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-10-11 16:08
1、炒至:切片后切丝，放到碗中加:盐、料酒、酱油、水淀粉各适量搅拌均匀腌渍15分钟左右，再入油锅中炒至。2、炖:切块，要是整只的炖就把料塞到鸡肚子中，调料:桂皮、八角、香叶、花椒、肉蔻(最好放到纱布包中或是调料盒中)，盐、酱油、糖、葱段、姜片、蒜片。备注:如用高压锅，上汽后炖至15-20分钟即可。
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