的做法，红酒烧鸭肉怎么做好吃，红酒烧鸭肉的家常做法
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解决时间 2021-11-10 11:52
- 提问者网友：孤凫
- 2021-11-10 01:01
的做法，红酒烧鸭肉怎么做好吃，红酒烧鸭肉的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：刀戟声无边
- 2021-11-10 02:15
红酒烧鸭肉的做法
- 1.鸭肉躲成小块，放到锅里用水焯一下
2.焯好的鸭肉捞出备用
3.葱，姜 ，蒜等材料切好备用
4.油锅加热分别放入豆瓣酱、葱姜、大料，小火烧出香味后倒入鸭肉
5.翻炒鸭肉放入盐、胡椒、红酒，加水漫过鸭肉中火?慢炖
6.鸭肉炖到九成熟时放入红椒、蒜、味精，翻炒几下
7.出锅的红酒鸭肉沙上蒜苗
全部回答
- 1楼网友：平生事
- 2021-11-10 03:50
主料：鸭子1500克
辅料：洋葱（白皮）100克，柿子椒50克
调料：料酒15克，盐8克，鸡精3克，生抽10克，老抽15克，八角10克，桂皮5克，大蒜（白皮）15克，辣椒（红，尖，干）5克，花生油75克，姜15克
辅料：洋葱（白皮）100克，柿子椒50克
调料：料酒15克，盐8克，鸡精3克，生抽10克，老抽15克，八角10克，桂皮5克，大蒜（白皮）15克，辣椒（红，尖，干）5克，花生油75克，姜15克
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