红烧鮸鱼干的做法，红烧鮸鱼干怎么做好吃，红烧
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-31 09:48
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-01-30 19:55
红烧鮸鱼干的做法，红烧鮸鱼干怎么做好吃，红烧
最佳答案
- 五星知识达人网友：逐風
- 2021-01-30 20:25
食材
主料
鮸鱼干
200g
辅料
姜
适量
酱油
适量
料酒
适量
油
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
步骤
1.鮸鱼干洗净沥干
2.肥肉切薄片
3.锅中放入肥肉，煎至出油
4.放入鮸鱼干翻炒片刻，倒入酱油，料酒，水
5.煮熟，等待收汁即可
6.撒上葱段！
小贴士
要先下锅肥肉，煎至出油在下鱿鱼干
主料
鮸鱼干
200g
辅料
姜
适量
酱油
适量
料酒
适量
油
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
步骤
1.鮸鱼干洗净沥干
2.肥肉切薄片
3.锅中放入肥肉，煎至出油
4.放入鮸鱼干翻炒片刻，倒入酱油，料酒，水
5.煮熟，等待收汁即可
6.撒上葱段！
小贴士
要先下锅肥肉，煎至出油在下鱿鱼干
全部回答
- 1楼网友：我住北渡口
- 2021-01-30 21:40
1. 将鳘鱼切片，用少量的盐稍腌。
2. 起油锅，猛火将鱼片煎至金黄。
3. 加入料酒、生抽、姜丝、葱段、辣椒及适量的水稍焖一下。
4. 起锅前加入鸡精、胡椒粉调味即可。
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