蒜薹又是什么食物？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-10 07:52
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-10-09 16:29
蒜薹又是什么食物？
最佳答案
- 五星知识达人网友：末日狂欢
- 2021-10-09 17:51
食物解密：又名蒜毫、蒜苗。蒜薹是大蒜的花茎。蒜 薹的辛辣味比大蒜轻，所具有的独特蒜香能 增加菜肴香味，更易被人们接受。营养介绍：蒜薹含有辣素及多种维生素。健康功效：蒜薹对病原菌和寄生虫有良好的杀灭作 用，有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性 疾病和驱虫的功效。蒜薹具有明显的降血脂及 预防冠心病和动脉硬化的作用，能预防癌症。饮食秘诀：老少皆宜。每餐60克。消化功能不佳的人宜少吃。
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