平菇炒白菜会不会中毒？

平菇炒白菜会不会中毒？

干炒平菇的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱


口味：香辣 工艺：干炒 干炒平菇的制作材料：主料：平菇400克
辅料：猪里脊肉100克,辣椒(青,尖)50克,鸡蛋清40克
调料：盐5克,味精2克,酱油15克,大蒜（白皮）5克,淀粉(蚕豆)5克,猪油（炼制）50克 教您干炒平菇怎么做，如何做干炒平菇才好吃1. 平菇削去根部的泥土，洗净切小块；
2. 里脊肉洗净切片；
3. 青辣椒洗净，切为指甲片；
4. 蒜瓣切片；
5. 里脊肉片放入碗内，加入鸡蛋清、蚕豆淀粉拌匀上浆；
6. 炒锅置旺火，注入熟猪油，待油烧至三成热，将里脊肉片放入锅内，用筷子拨动滑熟，捞起沥油；
7. 炒锅内留底油，先将蒜片放入微煸，再放入青辣椒片炒熟，然后放入平菇块、里脊肉片、盐、酱油煸炒入味，用蚕豆水分勾芡，放入味精，浇入少许熟猪油推匀即成。
小帖士-食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
菜心烩平菇的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 更年期食谱
口味：咸鲜味 工艺：烩 菜心烩平菇的制作材料：主料：平菇200克
辅料：油菜心50克,虾米1克
调料：盐2克,猪油（炼制）45克,淀粉(玉米)5克,黄酒5克 菜心烩平菇的特色：菇嫩菜脆，味鲜爽口。 教您菜心烩平菇怎么做，如何做菜心烩平菇才好吃1. 将鲜平菇、嫩菜心分别用清水洗净；
2. 鲜平菇批切成片；
3. 嫩菜心切成3厘米长的段待用；
4. 炒锅置旺火上，放入猪油25克烧热，下嫩菜心煸炒片刻；
5. 放入平菇片炒匀，烹入绍酒，倒入清汤，加虾米烧沸；
6. 放入精盐，用水淀粉勾薄芡，淋入猪油20克烧片刻，即可装盆食用。

不会

个人觉得平姑炒白菜不合适。

不会，平菇炒之前焯一下水。还有平菇炒白菜味道不是很鲜

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