辣椒炒肉是怎么做的？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-09 00:25
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-10-08 21:25
辣椒炒肉是怎么做的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-10-08 22:43
在长沙，这道菜无人不爱，湘菜馆里点单率最高的也绝对是这道菜。看似简单的菜里往往 蕴含着很大的学问，辣椒要选那种长长的、硬硬的、无名指大小的小香辣椒，光看着，你就觉得透 着一股香辣味。猪肉的选择也颇有学问，而且在做前把肉勾芡一下或者用调料拌好，味道会更鲜美。
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