【卤水里放鱼露有什么作用】
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-11 19:09
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-02-10 21:59
【卤水里放鱼露有什么作用】
最佳答案
- 五星知识达人网友：千夜
- 2021-02-10 23:26
鱼露 鱼露,又称鱼酱油、虾油,胶东称为鱼汤,是潮汕地区流行的调味酱汁.越南和泰国的菜肴中经常用到鱼露.按照美食家们的说法：吃了鱼露,就等于去过了越南.功效：鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁,含有17种氨基酸,其中8种是人体所必需的.蛋白质含量也很丰富.这个用在露水中就是为了调节汤汁的鲜味~
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- 1楼网友：像个废品
- 2021-02-11 00:21
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