'羊肉怎么煮能去腥味

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解决时间 2021-03-21 12:38

提问者网友：十年饮冰
2021-03-20 18:49

'羊肉怎么煮能去腥味

最佳答案

五星知识达人网友：等灯
2021-03-20 19:34

山楂去除羊肉膻味法把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，能除去膻味，且羊肉还熟得快。蒜头去除羊肉膻味法炒羊肉时加入25克蒜头，翻炒后加水煮，羊肉膻味即可去除。鲜笋去除羊肉膻味法在500克羊肉中加鲜笋250克，先炒后炖，可除膻味。杏仁去除羊奶膻味法在煮羊奶的锅里放少许杏仁，煮开后捞去杏仁，膻味就消除了。药料去除羊肉膻味法把草果、丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等药料碾碎，用纱布包好与羊肉同烧，可去膻味，且有独特风味。鱼去除羊肉膻味法在切好的羊肉中拌进鱼块一起清炖，羊肉既无膻味又无腥味。

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1楼网友：骨子里都是戏
2021-03-20 22:56

姜应该也可以

2楼网友：几近狂妄
2021-03-20 21:51

洋葱，不谢

3楼网友：纵马山川剑自提
2021-03-20 20:41

煮羊肉　将一只萝卜钻些孔，入锅与羊肉同煮；也可在锅中放几粒绿豆，都可除去腥膻味。将羊肉用清水白煮，吃时加蒜及稀辣椒少许，膻气也可减少。将羊肉洗净切好，放入开水锅中，然后倒上一些米醋，膻气便可解除。

4楼网友：举杯邀酒敬孤独
2021-03-20 19:49

一般1斤羊肉可放1斤水将一只萝卜钻些孔，膻气便可解除。这时、0.5两醋，入锅与羊肉同煮。煮到开锅，取出羊肉，放入开水锅中，然后倒上一些米醋;03 将羊肉洗净切好；也可在锅中放几粒绿豆，都可除去腥膻味。 &gt，膻气也可减少。 >02 将羊肉用清水白煮，吃时加蒜及稀辣椒少许（辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊），将去掉膻气的羊肉红烧或者采取其他法均可

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