海鲜是酸性还是碱性 海鲜是热性还是凉性

海鲜是酸性还是碱性 海鲜是热性还是凉性

海鲜是一种酸性食品，最好和碱性的蔬菜、水果、豆类等食品搭配食用，才能在人体中起到酸碱平衡的作用。而碱性食物中医生尤其推荐食醋，虽然醋的口感是酸的，但其却是碱性食物。据李时珍《草本纲目》记载：“醋能消肿，散水气，杀邪毒，理诸病”，可见其作为食物的功效。醋除了防止在吃海鲜的时候体内产生更多的尿酸，也可以消灭部分海鲜中的细菌

食用碱做手工皂很困难，碱性不够的，要掺烧碱或者石灰。做法，将猪肥膘肉切小块切细浸泡在碱的饱和溶液（ph>13）通水蒸气加热（温度越高碱性越强效果越好），反应一昼夜（约24小时，理论上2小时即可，不过要看你所做的量）后，可得粗制的脂肪酸钠，掺入少量松香定形。冷却后脱水晾干即可。

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