青辣椒和红辣椒哪个辣？

红辣椒辣

红辣椒更辣|！！

.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名子。其特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。 ≮功效≯ 青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。 它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。 其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。一般人都会感觉到，吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张。所以中医地它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。 ≮适用人群≯ 老少皆宜。 ≮特别提示≯ 不宜一次吃得过多。 辣味重的青椒容易引发痔疮，疮疥等炎症，故辣的青椒要少吃。 健康红绿灯≯ 溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。 ≮主要营养素≯ 维生素 (毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 103 0.04 0.03 0.19 - 10 - 0.8 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素 (毫克) 钙 - 20 - 0.62 0.26 0.3 0.6 21 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) 2.红椒营养价值比较高