春笋干怎么吃的做法
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-16 17:06
- 提问者网友：川水往事
- 2021-11-15 17:41
春笋干怎么吃的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：第幾種人
- 2021-11-15 18:57
用料
春笋
高汤
生抽
老抽
糖
盐
醋
葱花
油焖春笋的做法
春笋
高汤
生抽
老抽
糖
盐
醋
葱花
油焖春笋的做法
- 材料：春笋
春笋切滚刀块
入锅煮开后稍煮几分钟，煮去涩味
沥干水份备用
高汤，生抽，老抽，糖，少许盐和一点点醋调成汁备用。（没有高汤可以用水代替。醋是调味，只能一点点，不能吃出醋味来）
油锅烧热，倒入笋炒至边角微黄
倒入调好的汁炒匀，盖上锅盖小火焖烧几分钟
大火收汁，出锅撒上葱花
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