川菜的代表？
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-29 20:03
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-11-28 22:18
川菜的代表？
最佳答案
- 五星知识达人网友：十鸦
- 2021-11-28 23:51
川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜; 小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜, 同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜 , 下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。
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- 1楼网友：长青诗
- 2021-11-29 00:51
能沉浸在这种味道里，要么麻木沉
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