松露酱怎么吃最好,松露怎么吃最好？

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解决时间 2021-04-11 23:10

提问者网友：心如荒岛囚我终老
2021-04-11 18:05

松露酱怎么吃最好,松露怎么吃最好？

最佳答案

五星知识达人网友：忘川信使
2021-04-11 18:44

黑松露煎海鲈鱼　　主要材料：海鲈鱼150克，黑松露菌块20克调味料：黄油20克，海盐3克，胡椒1克，白葡萄酒20克　　1，海鲈鱼洗净去骨去皮，在净肉上撒上适量的盐、胡椒、橄榄油腌制片刻　　2，用黄油和白葡萄酒调成汁　　3，把腌好的鱼放入烧热的锅中，煎成金黄色，再入200摄氏度的烤箱直至烤熟　　4，最后摆盘浇汁，将黑松露菌块擦成薄片，撇入盘中装饰即可　　注意：　　煎海鲈鱼要注意火候，如果没有黑松露，也可以用别的菌类来代替，味道同样鲜美

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