将下列食物与其相应的保鲜方法连接起来：
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答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-10 03:23
- 提问者网友：趣果有间
- 2021-04-09 18:15
最佳答案
- 五星知识达人网友：廢物販賣機
- 2021-04-09 19:43
解：由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的养分发育、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．对于不同的食品特点有不同的贮存出方法．如A咸鱼利用腌制法；B袋装肉肠真空包装法；C肉类罐头罐藏法；D袋装牛奶巴斯消毒法；E冰箱中的食品利用冷藏法等．
故
故
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- 1楼网友：上分大魔王
- 2021-04-09 21:01
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