红烧鲤鱼加醋能减少鱼什么流失
答案:4 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-07 15:36
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-03-07 05:41
红烧鲤鱼加醋能减少鱼什么流失
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-03-07 06:08
红烧可以加糖的，少许吧。增色提鲜，相当不错的。 放醋的话，慎用哦。会成为糖醋鱼的。但少少可以，去腥提鲜，让人尝不出酸味为宜。
全部回答
- 1楼网友：胯下狙击手
- 2021-03-07 09:19
我只能说是腥味了
- 2楼网友：轮獄道
- 2021-03-07 08:28
加醋主要是一个去腥，还有就是能溶解骨头，增加钙含量。煮汤营养好，加醋使得钙更多的溶解到里面。红烧容易挥发，基本上就是去腥的。
- 3楼网友：十年萤火照君眠
- 2021-03-07 06:58
是的，很好的办法
再看看别人怎么说的。
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